「下野・会津・津軽 手仕事専科」津軽金山焼のシリーズで、今回は、居酒屋に似あう器をご紹介いたします。
全国津々浦々に話題の居酒屋があります。ひとつは、お酒が旨いこと。話題の焼酎やお酒をそろえていて、楽しめること。次いでは、お料理にセンスがあり、季節ごとの地場の食材をつかったお料理をつくり、それがどういうわけか旨いこと。さらに、そのお料理に似あった器を使っており、刺身のつまと同じように、センスが良いこと、お料理のセンスが良いことでしょうか。最後は、接客がよいこと。お客様を楽しませてくれるコツがあり、つかず離れずに小気味よいタイミングで、対応してくれること。
これが、私の好きな’居酒屋のあり方’です。このような訳で、居酒屋のお料理に併せて、’焼締めの’味わい深い津軽金山焼をご紹介いたします。お楽しみください。
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| ・ジョッキ（中） ￥３，１００ 径8ｃｍ×高12ｃｍ ■商品コードT-01049■ |
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| ・朝顔ゴブレット￥１，５００ 径8ｃｍ×高11ｃｍ ■商品コードT-01039■ |
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| ・木目皿（小） ￥１，０００ 横15ｃｍ×巾11ｃｍ×高2ｃｍ ■商品コードT-01122■ |
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| ・ミート皿 ￥２，１００ 径22ｃｍ×高3.5ｃｍ ■商品コードT-01149■ |
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| ・モダン鉢 ￥１，８００ 径13ｃｍ×高8.5ｃｍ ■商品コードT-01166■ |
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| ・しずく皿 ￥８００ 横14ｃｍ×巾10ｃｍ×高2.5ｃｍ ■商品コードT-01112■ |
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| ・スクエア（大） ￥２，４００ 径23ｃｍ×高4ｃｍ ■商品コードT-01121■ |
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| ・豆皿（厚縁） ￥６００ 径12ｃｍ×高3ｃｍ ■商品コードT-01111■ |
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| ・付出し皿 ￥１，０００ 横17ｃｍ×巾10ｃｍ×高2ｃｍ ■商品コードT-01124■ |
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| ・三角小鉢 ￥１，３００ 径13ｃｍｃｍ×高4ｃｍ ■商品コードT-01159■ |
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| ・小鉢丸 ￥１，３００ 径14ｃｍ×高4ｃｍ ■商品コードT-01163■ |
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| ・長角皿（小） ￥１，０００ 横18ｃｍ×巾12ｃｍ×高2.5ｃｍ ■商品コードT-01131■ |
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